桑葚干具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴养颜等功效，其天然含铁量非常丰富，因此贫血患者是可以吃桑葚干的，尤其适用于缺铁性贫血的患者。但由于桑葚干不太容易消化，建议避免一次性食用过多，以免导致腹痛、腹泻症状。

贫血指的是人体外周血中红细胞减少，当低于正常范围的下限时，就不能对组织器官充分供氧从而引起一系列症状。临床上常见的是缺铁性贫血，如果是轻度的贫血，可暂时通过饮食调节提高血红蛋白，可多吃富含铁的食物，比如动物内脏、菠菜、黄豆等。但是单纯依靠饮食调节血红蛋白上升可能比较慢，可配合口服药物治疗，可口服琥珀酸亚铁颗粒、维生素B12片等。如果血红蛋白低于60g/L，需要输血治疗；如果是其它类型的贫血，比如巨幼细胞性贫血，补铁治疗一般无效，可使用一些药物治疗，比如亚叶酸钙注射液、叶酸片、维生素B12片等；如果是再生障碍性贫血，可以使用环孢素口服溶液、司坦唑醇片等药物治疗，以上药物均需在专业医生指导下使用。