在临床上排便困难称之为便秘，吃金针菇一般不会造成便秘。金针菇属于菌类中的一种，含有丰富的维生素、碳水化合物及膳食纤维，是一种有益于身体健康的蔬菜，所以吃金针菇并不会导致便秘。便秘通常是由于粪便在消化道中移动太慢，无法从直肠中有效清除，导致粪便脱水、变硬和干燥，从而引发的便秘。

造成便秘的原因有饮食及生活不规律，肠道器质性病变两大类：

1、饮食及生活不规律：不良排便习惯，如抑制便意，如厕时间过长等；不良饮食习惯，如爱吃油腻、辛辣食物，食物中膳食纤维的含量过少等；经常久坐或卧床，不爱运动者；平时工作或生活压力大，饮水量不足也会促使便秘的发生。

2、肠道器质性病变：例如：先天性巨结肠、炎症性肠病、外伤或肿瘤等导致的肠腔狭窄、痔疮、肛裂等肛管及肛周疾病等。由于肠道疾病的原因，导致肠道功能紊乱、肠蠕动能力下降或者肠道狭窄粪便不易排出，从而引发便秘。

改善便秘的情况，首先应该改善生活及饮食规律，如果效果不佳或便秘症状无法缓解，可以配合使用通便药物。生活及饮食方面：要注意合理饮食，进行膳食纤维的补充；同时还建议食用粗粮，多饮水；适量运动可以胃肠道蠕动，有利于大便排出。如果改善生活及饮食习惯效果不佳，可以口服乳果糖口服溶液或者外用开塞露等，便可有效的缓解便秘。