戴牙套是否可以吃辣，取决于戴牙套的时间，若患者刚戴上牙套进行矫正牙齿，则不可以吃辣；若患者佩戴牙套已有一段时间，口腔已经适应零牙套，则可以吃辣。

由于初戴牙套时，口腔组织不适应，会产生一定的排异反应；同时佩戴牙套时，牙套本身的材质对口腔黏膜产生一定的刺激作用，以及医生在操作时用力不当造成牙龈组织轻度损伤，从而使牙龈组织和口腔黏膜出现炎症反应，患者感觉轻微的疼痛。此时若进食辛辣的食物，会加重炎症，疼痛感更加明显，使口腔更难适应戴入的牙套，降低牙齿矫正的效果，所以这个阶段不建议吃辣。

戴牙套一段时间后，机体已经适应牙套，且佩戴初期牙龈组织和口腔黏膜组织所产生的炎症已经消退，患者疼痛感消失，无明显不适，这个阶段进食一些较为辛辣的食物，不会影响牙齿矫正的效果，也不给患者带来不适。但是需要注意的是，戴牙套期间，应该适当吃辣，不建议经常进食，避免持续刺激黏膜，产生创伤。