麦粒肿手术是否要住院需要根据具体情况而定。对于成年人以及能耐受局部麻醉的儿童，一般情况下不需要住院。而对于年龄过小，无法配合局麻手术，则通常需要在全麻状态下进行，此时则需要住院治疗。

麦粒肿又称睑腺炎，是一种眼睑腺体的急性化脓性炎症，多是由于葡萄球菌感染所引起的。在治疗方面，如果只表现为红肿、疼痛，而局部没有脓肿形成，则可以局部使用药物治疗，比如可以使用抗生素滴眼液，例如左氧氟沙星滴眼液等，还可以使用红霉素眼膏进行治疗；如果患者存在脓肿形成，则可以考虑进行手术切开引流，将脓液完全引出，手术的时间通常比较短，一般不超过半个小时。

患者在手术后应该继续使用抗生素滴眼液来控制炎症，通常在术后一周左右即可痊愈。此外，平时应该注意眼部卫生，在饮食上应该注意清淡饮食，避免进食辛辣、刺激的食物，比如如大蒜、辣椒等，可以多吃新鲜的蔬菜和水果。