美托洛尔吃一个月后是否可以停药，取决于医生的意见和疾病控制情况，患者不能擅自停药。

美托洛尔属于β受体阻滞剂，临床上常用于高血压、心动过速的治疗，美托洛尔在高血压的治疗过程中，不能擅自停药，否则会引起反跳性高血压。高血压治疗方案的制定是个体化治疗，医生对患者的心血管系统进行评估，选择适合的种类及剂量，所以不能擅自停药。突然停药可能会出现反跳，导致心慌、心悸、导致血压上升，加重心脏负担。美托洛尔在心动过速的治疗过程中，在心率控制良好的情况下可以减药，但是应逐渐减药并且在医生的指导下减药。如擅自停药可能会加重心脏负担。

如果有停药的需要，请先到医院完善相关检查，如：心电图、超声心动图、评估心功能，在医生的指导下调整药物。对于高血压的日常护理，应注意：低盐低油饮食，以清淡为主，多吃水果蔬菜；适当运动，改善睡眠；保持情绪稳定。