肾结石患者可以适量吃平时作为食品和药品的蘑菇，但毒蘑菇会对人造成危害，如果误食毒蘑菇可导致中毒，严重者甚至可能导致死亡。

蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种，由成熟的孢子萌发成菌丝。大部分蘑菇可以作为食品和药品，但毒蘑菇会对人造成危害。因此进食作为食品和药品的蘑菇不但不会对机体有害，还能够提高人体免疫力、通便等。　　

肾结石与饮食习惯密切相关，近年来人们的食物趋向精细，进食肉类多于蔬菜等纤维素，与尿石的发生密切，患者应合理饮食，还应注意根据具体结石成分进行针对性饮食调节。患者应多饮水、多排尿，有助于结石的排出和减少结石的形成。草酸盐结石患者应少吃菠菜、马铃薯、豆类、浓茶等；磷酸盐结石患者避免进食高磷、高钙饮食；尿酸盐结石患者应少吃含嘌呤的食物，如动物内脏、肉类及豆类。患者易进食富有营养、易消化、口味清淡的膳食，加强营养，多吃蔬菜、水果，适量摄入低脂乳制品及少量动物蛋白，少进食牛奶等含钙高的饮食。