咽炎嗓子奇痒难忍，需要明确咽炎的类型，针对具体类型对因治疗咽炎，还可使用润喉药物针对喉部瘙痒症状对症治疗。建议患者出现咽炎症状后及时就医明确病因及疾病类型，遵医嘱进行诊治，防止自行用药治疗不规范、治疗不彻底导致病情加重或反复。

咽炎根据病因主要可分为感染性咽炎、过敏性咽炎，前者还可根据致病原分为病毒性咽炎、细菌性咽炎（化脓性咽炎）等，具体对因治疗如下：

1、病毒性咽炎：可以使用抗病毒药物，如阿昔洛韦、替诺福韦、利巴韦林等，还可辅助使用清热解毒的中成药物，如连花清瘟胶囊、上清丸、牛黄解毒片辅助治疗等。

2、细菌性咽炎：可先使用广谱抗生素，如氯霉素、单乙酰螺旋霉素、青霉素等，再根据分泌物涂片及分泌物培养选择敏感性抗生素，如头孢唑林、头孢噻肟、氨苄青霉素、氧氟沙星等。

3、过敏性咽炎：首先需明确致敏原后迅速脱离含有过敏原的环境，可适量使用糖皮质激素抑制分泌物分泌，同时还可起到解痉、消除咽部黏膜的肿胀的作用，还能有效缓解或消除过敏性炎症反应。还可口服、静滴相关抗过敏药物：抗组胺药如氯雷他定、西替利嗪等；肥大细胞膜稳定剂如酮替芬、色甘酸钠等；抗生素如阿莫西林、头孢哌酮、左氧氟沙星等预防感染；免疫抑制剂如环孢素等进行治疗。

此外，治疗期间患者可对症服用咽炎片、利咽灵片等对症治疗咽喉瘙痒症状，日常生活方面还需要调整生活作息及饮食结构，作息规律、充足睡眠、适当运动，禁忌辛辣刺激性饮食，以清淡易消化的饮食为主，多饮水，多进食新鲜蔬菜水果等。