吃了辣的肚子不舒服，主要是由于辣的食物对胃肠道黏膜产生刺激引起的，可以通过服用药物及饮食调理来缓解。

因为食物中的辣椒素会刺激消化道，引起消化道充血，使消化道的腺分泌增多，损伤了胃肠道黏膜，进而引起胃肠道不适。若患者本身就有糜烂性胃炎、消化性溃疡等疾病，由于辣椒素的进一步刺激，还可以出现胃肠道痉挛、腹痛，部分患者还伴有嗳气、恶心、呕吐、腹泻、大便增多等症状。

针对这种情况，首先要停止继续进食过辣的食物或停止吃辣椒，可以喝适当的牛奶、淡盐水或蜂蜜水，保护胃肠道黏膜，缓解腹部不适的症状。若出现反酸、烧心、腹痛等不适，则建议服用一些保护肠黏膜、调节肠道菌群药物治疗，如雷贝拉唑钠肠溶片、铝碳酸镁咀嚼片、胶体果胶铋胶囊、双歧杆菌活菌胶囊；也可以用一些导泻剂，如乳果糖口服溶液等。平时饮食也需注意，尽量避免进食生、冷、硬、辣、油炸等刺激性大、难消化的食物。