肠炎吃药不见好，可能是误诊、药物因素、生活饮食习惯不良等因素引发，需要根据具体原因采取处理措施。

1、误诊：肠炎容易与克罗恩病、溃疡性结肠炎等疾病混淆。因为这类型的疾病与肠炎有一定的区别，在用药方面也有很大的差异，所以溃疡性结肠炎的患者或者是克罗恩病的患者按照肠炎去治疗，会导致吃药不见好。建议再次到医院做检查，明确诊断后再做针对性的治疗，如溃疡性结肠炎与克罗恩病的患者可以使用柳氮磺吡啶、巯嘌呤、硫唑嘌呤等药物治疗。

2、药物因素：如果服用药物的周期比较短，机体内的药物浓度未达到治疗浓度，会导致吃药不见好，需要适当延长用药的周期，体内药物浓度上升后，会抑制病菌，疾病好转；如果患者对现在使用的药物存在耐药，也会导致吃药不见好，可以换用其他类型的药物继续治疗。

3、生活饮食习惯不良：在用药治疗期间如果不注意调整饮食搭配，经常吃一些寒冷刺激性的食物，容易诱发疾病反复发作，导致吃药不见好。近期如果不注意休息，太过劳累，也会诱发疾病加重，导致吃药不见好。在用药治疗期间需要清淡饮食，尽量多注意休息，可以适当搭配的吃蔬菜水果。

以上用药均需在医生指导下使用。