黄体是指排卵以后随着卵泡液的流出，卵泡内的压力逐渐的下降，卵泡壁就会塌陷，形成了许多的皱襞，卵泡壁的卵泡颗粒细胞和卵泡内膜细胞就向内侵入，周围有卵泡的外膜包围，形成了黄体。

卵泡颗粒细胞和卵泡内膜细胞在促黄体生成素的作用下进一步的黄素化，分别会形成颗粒黄体细胞以及卵泡膜的黄体细胞，两种黄体细胞都含有胡萝卜素，胡萝卜素的含量多少决定黄体颜色的深浅。黄体细胞的直径可以达到35到50微米，排卵以后的7到8天，黄体的体积和功能就达到了高峰，直径可以达到1到2厘米，外观呈黄色，所以就叫黄体。