吃火龙果胃疼，考虑可能是因为火龙果刚从冰箱拿出来太凉，或者是空腹吃火龙果，或者是火龙果的果肉腐烂变质导致的，部分胃病患者吃火龙果也会出现胃疼的表现。具体如下：

1、如果火龙果刚从冰箱拿出来不久就立即食用，则果肉的温度太凉，会刺激胃部黏膜及肌肉，引起黏膜皱缩或肌肉痉挛而出现胃疼的表现。

2、如果是空腹吃火龙果，因进食会引起胃酸分泌，而胃酸过多时对胃黏膜的刺激增加，也会引起胃疼的表现。

3、如果是火龙果的果肉出现腐烂变质，可含有一定的细菌、真菌等微生物，进食后可出现胃部黏膜感染而引起胃炎，也会出现胃疼的表现。

4、如果是原本就有胃病，如急慢性胃炎、胃溃疡等，进食火龙果后可引起胃酸分泌，过多的胃酸会刺激发炎的胃黏膜或溃疡组织，进而出现胃疼的表现。

以上情况除了引起胃疼的表现外，还常有恶心、呕吐、反酸、腹胀、腹泻等症状。