尿酸高的患者吃了螃蟹以后，会导致血尿酸水平的升高，尤其是吃了海蟹以后。由于海蟹的嘌呤含量更多一些，则会导致嘌呤的代谢产物尿酸水平进一步升高。有些既往有痛风发作史的患者，在吃了海蟹以后，会导致痛风性关节炎的急性发作，但并不是每一位患者都会出现。所以，对于尿酸高的患者，在吃了螃蟹之后，无论是海蟹、河蟹，多喝水，可以帮助促进尿酸的排出。

另外，在平时还是应该加强饮食的管理，尽量避免摄入高嘌呤类的食物，多吃一些新鲜蔬菜，多吃一些水果，还要监测血尿酸水平的状态。如果血尿酸水平状态，已经达到了需要使用药物治疗的标准，不仅需要在饮食上加以控制，还应该在医生的指导下合理的使用降尿酸药进行治疗，否则容易诱发痛风的急性发作。