在线问医生

您身边的健康养生,疾病预防知识库!
在线问医生> 养生> 保健养生  >  月子里可以吃醋吗

月子里可以吃醋吗

2024-09-13

坐月子期间可以适量的吃醋。

醋是以含高粱、黄米、糯米、籼米等为主要原料,以米糠、稻壳为辅料发酵而成的酸味液体调味品,可以去除鱼腥,减轻油腻,增加新鲜度和香气。坐月子期间,在食物中添加少量醋可以增加食物风味,改善产妇食欲,增加产妇营养摄入,加快恢复。另外,在食物中加入少量醋可以促进消化以及吸收,减少食物加热过程中维生素C的损失,溶解烹饪原料中的钙,有利于人体的吸收。

需注意的是对醋过敏的人应该慎吃醋,因为食用醋后可能会出现一系列过敏症状,如皮疹、水肿、瘙痒、哮喘等症状,甚至诱发更严重的疾病。此外低血压患者也不应吃醋,因为醋可扩张血管,导致血压进一步降低,出现头痛、全身无力、头晕等不良反应。