一吃东西就肚子疼，可能是饮食习惯不良、急性胃肠炎、胃溃疡等因素引发。

1、饮食习惯不良：平时如果存在暴饮暴食的情况，一次性吃了大量食物之后，食物在胃肠道内无法被及时消化和吸收，堆积的食物会在胃肠道内发酵产生大量气体，引发腹内压增高，进而导致一吃东西就肚子疼的症状。

2、急性胃肠炎：吃的食物如果出现了变质，在不知情的情况下吃了这些食物之后，其内含有的大量致病菌会侵袭和感染胃肠道，导致胃肠黏膜出现急性充血水肿，进而导致一吃东西就肚子疼的症状。还有的患者会表现出腹泻、呕吐等症状。

3、胃溃疡：胃溃疡的患者由于溃疡损伤胃的黏膜和肌层，导致胃的屏障功能受损。在发病期间吃完饭之后，食物进入胃内会刺激溃疡部位，进而引发一吃东西就肚子疼的症状。还有的患者会表现出反酸、嗳气等症状。