营养不良时首先要寻找原因，常见原因有摄入及消化吸收减少、消耗增多以及需要量增加。针对营养不良的具体原因，采取不同的措施进行改善，可以从基础疾病的治疗、增加能量及营养素供给和营养教育三方面着手。

常见原因：

1、摄入及消化吸收减少：比如节食、挑食、牙齿脱落、经济困难、食欲降低、胃肠道疾病、药物、手术等原因造成的摄入减少。

2、消耗增多：各种原因导致机体代谢消耗增加，比如焦虑、重体力劳动、肿瘤、结核及甲状腺功能亢进等。

3、需要量增加：儿童、孕产妇等生理需要量较高。

改善措施：

1、治疗原发疾病：积极治疗原发疾病，改善代谢状态。

2、增加供给：通过少食多餐、增加摄入能量及营养素含量高的食物、口服或管饲补充特殊医学用途食品等方法，达到增加能量及营养素的供给。

3、营养教育：提高对营养的认识，纠正不良饮食习惯。