大便特别臭主要是由于消化不良导致的症状。饮食中如食用过多的高脂肪、高蛋白的食物，胃肠道不能完全消化吸收，代谢后会产生大量的浊气，导致大便特别臭；胃肠道消化功能减弱时，脾胃虚弱导致食物不能被完全消化吸收，异常发酵，产生大便的臭气；便秘的患者大便排出不畅，粪便在肠道内停留时间太久，容易产生大量酸性物质，也会引起大便变臭。

日常生活中要注意饮食均衡，荤素搭配，多吃新鲜的蔬菜水果，补充丰富的维生素C；多喝水；避免辛辣刺激性食物；养成定时排便的习惯，保持大便通畅，可缓解大便特别臭的症状。