吃东西过敏，不同的人表现出来的症状也是不同的，主要是以皮肤的症状以及消化系统的症状为主，还有一部分病人也可以表现为呼吸系统方面的症状。

一、皮肤方面，食物过敏可以引起湿疹、荨麻疹等表现，皮肤表现还有丘疹、丘疱疹、红斑、风团，同时可以伴有皮肤的瘙痒、抓痕。

二、消化系统方面，主要是恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。

三、呼吸系统方面，部分病人还可以引起过敏性鼻炎或者是过敏性哮喘，从而表现出鼻炎的症状，如流鼻涕、打喷嚏、鼻塞或者哮喘的症状，比如胸闷、咳嗽、喘息、呼吸困难等。