嗓子发炎，首先是避免吃一些辛辣、油腻和刺激性的食物，多吃点维生素丰富的蔬菜和水果，例如：萝卜、梨子、冬瓜等，还可以喝点金银花茶。平时要少讲话，也是有帮助的。食物是一方面，必要时可以按医嘱服药。

嗓子发炎在临床上非常常见，可以说是一年四季中均可以发生，尤其在秋季更容易发生。因为秋季气候干燥、寒冷，如果不注意补充水分，偏食辛辣、刺激的饮食，更容易造成嗓子发炎，咽喉疼痛，甚至剧烈咳嗽。