经常喝啤酒会引起发胖的。

因为啤酒当中含有大麦芽和氨基酸、碳水化合物以及酒精。大麦芽可以健脾助消化，氨基酸可以提供能量，酒精可以刺激大脑皮层神经细胞的助消化作用，也可以消除紧张的情绪，具有消除疲劳的作用。常喝啤酒会引起脂肪的堆积，从而引起发胖。所以啤酒适用于平时精神紧张、压力过大、食欲不好的人饮用。但是因含酒精，过多服用对大脑不好。

以上健康科普知识仅供参考。