孕妇如果血糖高的话，在主食方面要根据以下几个原则来进行选择：

第一、粗粮通常会优于细粮，比如荞麦，就是一个很好的选择。第二、精米、精面做成的食物仍然是可以吃的，如可以选择馒头、花卷等。只是烹饪的方式上建议不要选择煎炸、油炸等方式。第三、米面类的主食不宜作得过于精细，否则血糖水平容易迅速升高，如做成粥、面片汤、糊糊类的主食。另外，米饭尽量不要泡水泡软了再吃，面条也不要煮的过软、过烂，饺子馅要避免使用肥肉作馅。第四、油腻煎炸的食物不要吃，如油饼、油条。最后，最重要的一点就是主食属于碳水化合物，对于血糖通常影响较大，在饮食上最好少量多餐，不要一次性进食过多。