打完水光针至少要一个月才能吃辣。在打完水光针后，我们要注意清淡的饮食，不可以进食辛辣刺激的食物，例如辣椒、芥末等。

辛辣刺激的食物容易刺激皮肤，在刚打完水光针，皮肤正处于修复的状态，这时很容易因为刺激而引起感染发炎，从而影响到水光针的注射效果。除了不能吃辣的，也不能吃一些容易过敏的食物，以免因为过敏影响到恢复。饮食上需要加强营养，要补充身体所需的各种微量的元素，可以多吃鱼肉、鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，以及西红柿、苹果等富含维生素的新鲜蔬菜和水果。