营养不良查血常规，主要从血红蛋白和红细胞压积两项来诊断。

正常血红蛋白的范围是120到150g/L，红细胞压积为37%到45%，如果检查结果低于正常值，则提示机体可能存在营养不良导致的贫血。除血常规之外，营养不良主要看生化检查中的血清白蛋白、维生素A结合蛋白、前白蛋白、转铁蛋白、甲状腺结合前白蛋白、必需氨基酸、淀粉酶、脂肪酶、转氨酶、碱性磷酸酶、甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白、血糖等指标是否降低。