海胆属于高嘌呤类的食物并不能够治疗痛风。

痛风是由于长期高尿酸血症控制不佳，导致尿酸盐沉积于软组织、关节和肾脏所引起来的。而尿酸是嘌呤的代谢产物，所以在饮食上对于痛风的患者，我们一定要限制高嘌呤类食物的摄入，高嘌呤的食物主要有动物内脏、海产品以及一些肉类，所以对于海胆，痛风的患者应该减少摄入，并没有治疗的作用。

在饮食上建议痛风的患者要多吃一些新鲜蔬菜和水果，每天多喝水，保持尿量在两千毫升以上，可以帮助促进尿酸的排出。同时，平时不要喝白酒、啤酒、黄酒，对于体重超重或肥胖的患者，建议应该选择合适自己的运动帮助控制体重。当然，除了生活方式干预以外，还应该在专科医生的指导下使用降尿酸的药物进行治疗，并定期监测血尿酸的水平。只有长期将血尿酸水平控制在理想范围之内，才能够避免痛风性关节炎的急性发作，以及痛风性肾病的发生。