胃窦隆起1cm是不能自愈的。因为胃窦隆起是一种胃黏膜的实质性病变，即指胃黏膜已经造成了损伤，而这种损伤是不可逆的，所以胃窦隆起1cm是不会自愈的。

胃窦隆起是由于慢性胃炎、胃息肉、胃窦炎等原因引起的，需要根据不同的病因分析不同的治疗措施，具体如下：

1、慢性胃炎：由多种不同因素引起的胃黏膜慢性炎症，如自身免疫、烈酒、浓茶等，表现为中上腹疼痛不适、恶心、呕吐等。由于胃黏膜出现慢性炎症，平时进食都会对胃黏膜造成刺激，刺激次数过多会导致胃窦黏膜发炎，出现胃窦隆起1cm。可以在医生的指导下口服胶体果胶铋胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸雷尼替丁胶囊等；如果口服药物治疗效果不够明显的，可以进行手术治疗，例如胃镜下行黏膜下剥离术、黏膜切除术等。

2、胃息肉：由多种原因导致的胃黏膜表面的良性凸起性病变，如幽门螺旋杆菌感染、胆汁反流等，会由于饮食、作息不规律、心情低落等原因诱发，临床表现会出现腹部疼痛、恶心、腹胀、食欲下降等。由于胃黏膜表面形成息肉，在进食之后,食物会对息肉造成机械刺激，引发局部炎症，出现胃窦黏膜的慢性炎症，可导致胃窦凸起1cm左右。可以在医生的指导下口服阿莫西林胶囊、四环素片、艾普拉唑肠溶片、胶体果胶铋等根治幽门螺旋杆菌，也可以通过手术治疗的方式，如内镜下胃息肉切除术等。

3、胃窦炎：由于多种原因导致的胃窦部位的黏膜炎症，如幽门螺旋杆菌感染、不良生活习惯、应激因素等，会出现上腹部饱胀不适、疼痛、嗳气、腹泻、便秘等。由于胃窦部位出现炎症，胃窦黏膜会发生炎症反应以及特异性变化，会引起胃窦凸起，可口服泮托拉唑钠肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等抑制胃酸；口服枸橼酸铋钾片、胶体果胶铋胶囊等保护胃黏膜，必要时还可以通过手术治疗，如胃镜下行黏膜下剥离术等。