当烂牙齿中间突出一块肉时，通常是出现了牙髓息肉所致，需要从有创操作、日常护理等方面进行处理。

当患者存在龋病等破坏牙齿硬组织的疾病时，会使牙齿的部分硬组织坏死脱落，牙髓部位就会暴露在外，当病原体侵袭牙髓之后，就会引发牙髓炎。部分慢性牙髓炎患者的根尖孔粗大，加上牙髓部位的血运丰富，炎性的牙髓组织就有可能发生增生而呈现息肉状，并经过穿髓孔从烂牙齿中间突出，可伴有明显的疼痛感。

当发生牙髓炎并出现牙髓息肉后，就有创操作而言，在急性期需要及时进行开髓引流以降低牙髓内压力，缓解患者的疼痛。还可进行根管治疗彻底去除坏死组织，后期进行直接盖髓术或间接盖髓术对患牙进行修复。就日常护理而言，要注意做好口腔的清洁工作，可含漱复方氯己定溶液改善口腔环境，餐后及时漱口，早晚定时刷牙，保持饮食的清淡和软烂。