缺乏不同的B族维生素，其临床表现也不一样。

维生素B族能促进人体的新陈代谢，能够把糖分、脂肪、蛋白质转化成人体所需的热量，维生素B族包括：维生素B1、维生素B2，维生素B6、维生素B12等。

维生素B缺乏会引起脚气病，会引起烦躁不安、哭声嘶哑，神情淡漠、共济失调、心力衰竭等。维生素B6缺乏可引起脂溢性皮炎、舌炎、贫血等相应症状。维生素B2缺乏会引起口腔溃疡，好发于唇、颊黏膜等处，表现为红、黄、凹、痛等。维生素B12缺乏可引起巨幼红细胞性贫血、舌炎等相应症状。