黑枣的营养价值比较丰富，富含蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等营养物质，食用黑枣一般是没有什么副作用的，也没有特别的禁忌，但要注意不要空腹吃太多，因为黑枣含有大量的果胶和鞣酸，如果与胃酸结合，则可能会在胃内结成硬块；如果脾胃不好、易腹胀的患者也不要多吃，因为黑枣中的糖分含量也比较多，吃多可能会加重腹胀和脾胃不适等。

黑枣中含有丰富的钙和铁，从中医食疗的角度上来讲能够养血安神，如果患者是因气血亏虚引起的心神不宁、失眠多梦，可以适当食用黑枣，能够预防贫血，还可以促进睡眠、安神等功效；黑枣中还富含丰富的维生素C，可以提高人体的免疫力，增强体质，还可清除自由基抗氧化等作用；黑枣中还富含丰富的花青素，适量吃黑枣能够抗衰老，抗氧化，美容养颜等作用。