喝完咖啡头胀胀的，主要是因为咖啡属于兴奋性的饮料，在咖啡中含有大量的咖啡因，在喝咖啡之后会使得交感神经感到兴奋，导致全身的血管收缩，血压会出现增高的情况，同时由于血压增高会导致颅内充血、颅内压增高，大脑的血管出现扩张，所以会出现喝完咖啡头胀胀的情况。治疗需根据病情情况而定。

喝完咖啡之后头胀胀的情况如果是轻微的，可以先进行观察，在近期内需要停止喝咖啡，保证良好的心情，避免情绪激动、熬夜等情况，养成良好的生活作息，一般情况下症状会得到缓解。如果症状长时间的不缓解，一定要及时的前往医院完善相关的辅助检查，明确有无心脑血管疾病的可能，同时可以在医生的指导下服用药物进行治疗，比如尼莫地平片、硝苯地平缓释片等。