消化系统感染性疾病有很多，常见的有急性胃肠炎、细菌性痢疾、霍乱等，各类疾病的症状也有所不同，需要具体情况具体分析。

一、急性胃肠炎：发生多与饮食关系比较大，如果近期进食过于辛辣、刺激、油腻的食物，或者进食了不洁饮食、寒凉食物，多见于病毒或细菌感染，夏秋季好发。急性胃肠炎常见的表现有腹痛、腹泻、发热、腹胀、恶心、呕吐等情况，腹泻次数多、时间长会诱发电解质紊乱、感染性休克等。急性胃肠炎为自限性疾病，一般预后良好，但病情严重者会发生脱水、电解质紊乱、酸中毒甚至休克，可危及生命。

二、细菌性痢疾：是由志贺菌感染所引起的一种肠道传染性疾病，主要通过消化道传播，终年散发，夏、秋季可引起流行。主要的症状包括腹痛、腹泻、发热以及粘液脓血便、里急后重等感觉，可伴有发热及全身毒血症状，严重者可出现感染性休克和中毒性脑病。

三、霍乱：是因摄入的食物或水受到霍乱弧菌污染而引起的一种急性腹泻性传染病。其典型的临床表现为急性起病，主要表现为肚子胀、拉稀水、排“米泔样”便、呕吐等症状，以及由此引起的脱水、肌肉痉挛，严重者可导致循环衰竭。霍乱属于甲类传染病，若发现需要严格做好隔离，及时接受正规治疗，一般预后较好。