吃猕猴桃嘴巴干痒可能是由于食物过敏引起的。由于一些患者对猕猴桃中的某种成分过敏，可在食用后出现唇、舌、腭和咽部的瘙痒、刺激和轻度肿胀等口腔过敏综合征；皮肤也可出现红斑和风团，大小不一，瘙痒剧烈；累及消化系统时可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；呼吸系统累及可出现鼻痒、鼻塞、流涕、咳嗽、喘息，严重者可出现呼吸困难甚至窒息死亡。

治疗方法主要为避免食用会引发过敏的食物，出现过敏症状，以药物治疗为主，如口服盐酸西替利嗪片、氯雷他定片、依巴斯汀片等抗组胺药来缓解患者的过敏症状，对于严重过敏反应患者应该注射肾上腺素进行治疗，可以降低患者的死亡率和缩短病程。