脂肪肝患者可以少量吃开心果。

开心果含有糖类、蛋白质、纤维素、脂肪和维生素等营养物质，适量食用可以为机体提供必需的营养物质。脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多导致的疾病，多与高脂肪、高热量饮食、运动缺乏以及抽烟、饮酒、熬夜等不良生活习惯相关，在饮食上患者应注意低脂饮食。而开心果所含的脂肪较高，若是大量进食可能会加重脂肪肝的病情，所以建议少量食用，不宜大量进食。

脂肪肝患者应注意养成健康的饮食习惯，并进行合理的锻炼。在饮食上要控制热量的摄入，限制含糖饮料及高脂食品，多进食蔬菜水果，并且戒烟酒，保障充足的睡眠，避免过度劳累。还要避免久坐少动，保持一定的运动量，可选择快走、游泳等运动方式。饮食和锻炼是脂肪肝治疗的基础，部分患者好需要配合药物治疗。临床常用药物有多烯磷脂酰胆碱胶囊、奥利司他胶囊、阿托伐他汀钙片等，建议在专业医生的指导下用药。