高血脂是要少吃米饭的，因为控制米饭也就是控制总热卡，可以帮助调整血脂的水平。对于高脂血症的患者，在饮食上确实一定要予以干预，首先建议高脂血症的患者不要吃得太油腻，要低盐、低脂、清淡饮食，要控制好总热卡，因为总热卡摄入过多，也会导致高脂血症。

总热卡可以根据患者的标准体重以及每天的劳动输出量计算出来，然后根据总热卡进行食物种类以及量的分配。建议总热卡的百分之五十到百分之六十由碳水化合物来提供，碳水化合物也就是米饭。对于高脂血症的患者，是可以吃米饭的，但是要控制数量。除了饮食控制，高脂血症的患者还应该适当的增加运动，通过运动增加肌肉的含量，可以提高机体的新陈代谢，减轻高脂血症的状态。