隐血试验对消化道出血有重要的诊断价值。消化性溃疡、消化道恶性肿瘤以及急性胃粘膜病变等，隐血实验均可以成为阳性。此外，隐血试验常作为消化道恶性肿瘤诊断以及筛选的指标。在其他疾病，例如食管病变，像食管炎、食管癌、反流性食管炎以及溃疡性结肠炎、克罗恩病等，隐血实验也常成为阳性。除此以外，进食动物的血制品，例如猪血、羊血，还进食一些大量的蔬菜、铁剂和铋剂时，均可以导致隐血试验为假阳性。因此，隐血试验进行前要求应该素食三天。

大便隐血试验是临床上常见的检查指标。隐血是指胃肠道少量出血，患者粪便外观、颜色已基本上没有变化，肉眼和显微镜均不能证实的出血。由于血红蛋白有类似于过氧化物酶的作用，能催化过氧化氢释放新的生态氧，氧化色原物质而显色。