外切眼袋切掉多少皮合适要根据眼部的具体情况来判断：如果眼袋部位的皮肤松弛下垂不严重，则需要切掉的皮肤量较少；如果眼袋部位皮肤松弛下垂非常明显，则需要切掉的皮肤量较多。

建议求美者到正规的医疗或美容机构，找专业的整形外科医师面诊，充分沟通后进行操作。操作前由专业人士对眼部状态进行评估，制定合适的手术方案。

在手术结束之后，要保持切口部位的清洁、干燥，定期消毒、护理，在切口彻底闭合之前不能碰水。不要进行剧烈运动，不吃辛辣、刺激的食物，保证切口的正常愈合，以达到最佳的美容效果。