急性咽炎通常是可以吃草莓的。

急性咽炎主要是由于细菌、病毒、环境等因素刺激咽部，致使咽部黏膜软组织充血肿胀，从而产生急性炎症反应。患者会感觉到咽喉部剧烈疼痛，同时还会伴随着咽喉部干燥、瘙痒、异物感、梗阻感以及刺激性咳嗽等。而草莓营养丰富，含有大量的维生素和微量元素，患者适当的进食新鲜的草莓，可以为机体补充营养，增强机体抵抗力，有助于促进急性咽炎的消退。但是需要注意的是不可频繁食用，草莓上具有较小的籽，容易残留在肿胀的咽喉部，这些物质持续刺激咽部，从而会继发感染等。

患急性咽炎时，患者可以在医生指导下服用阿莫西林、头孢他啶、罗红霉素分散片等药物来消除炎症，缓解肿胀；还可以用生理盐水、复方氯己定含漱液、复方硼砂含漱液等来漱口保持口腔卫生清洁等。同时在饮食方面，多食用新鲜的蔬菜水果，多饮水，避免进食辛辣刺激性食物以及较为坚硬的食物，以免刺激咽喉部，加重感染。