咽喉肿痛在临床中主要是由于患者咽部粘膜充血水肿导致的，为了快速缓解咽喉肿痛的症状，患者可以适量吃一些雪糕，或者是口含冰块缓解不适的症状。

但是最主要的是需要积极抗炎治疗，可以口服或者静脉点滴治疗。临床上常用的药物是头孢类的，常用的有头孢呋辛钠、头孢哌酮等。在使用之前患者需要做皮试，避免发生过敏反应，同时也可以配合布地奈德混悬液，地塞米松注射液做雾化吸入治疗，也能够有效的减轻患者咽喉肿痛的症状。

在饮食方面，患者不要吃特别辛辣刺激的食物，可以多吃一些梨、西瓜，减轻患者咽部肿痛的情况。