一般情况下，肛周脓肿手术以后吃鱼是完全可以的。肛周脓肿属于感染类的疾病，手术的方式主要是清创的引流，将脓肿排出，排除以后切口需要愈合。愈合需要大量的营养物质，鱼类具有丰富的蛋白质，比较容易消化吸收，所以是比较好的食物，在手术后可以多吃一些，帮助术后的恢复可能更快一些。

发现肛周脓肿，建议到专科医院进行手术，根据医生的指导，促进早日康复，术后要及时的换药，配合治疗也是非常重要的。