高胆固醇血症属于高血脂。高胆固醇血症是指高血脂中的一个类型，高血脂包括高胆固醇血症、高甘油三酯血症和混合型的高脂血症。

高胆固醇血症一般是由于遗传因素、饮食因素或者绝经后女性的激素影响导致胆固醇升高而形成的。对于高胆固醇血症的治疗，就要在医生的指导下使用降血脂的药物进行治疗。另外，在饮食上也要注意低脂饮食，尽量避免吃一些油腻的食物，以清淡饮食为主，多吃一些新鲜的水果、蔬菜，还需要多锻炼，促进身体的热量的消耗。