如果双眼皮术后食用辣椒，若食用的量不多，可先暂时予以观察，无需特殊处理。若食用大量的辣椒，伤口出现红、肿、痒等症状，应立即前往医院就诊。

一般术后是不建议食用辣椒的，因为食用辣椒会造成血管扩张及皮肤出汗的情况，伤口的血管扩张可能会导致伤口的持续出血、水肿，而汗液可能会打湿伤口，也会将病原微生物带到伤口而影响伤口的愈合。除了饮食忌口，术后护理还需注意保证伤口的清洁、卫生，定期消毒护理伤口，以免发生感染，保证伤口的正常愈合。注意用眼卫生，避免揉搓双眼，避免使用隐形眼镜，保证眼部术区充分的休息、放松。