如果是大肠杆菌感染，常选择头孢或者是左氧氟沙星这些抗菌素去治疗。如果是病毒性引起的急性肠胃炎，主要是采取对症治疗，主要可以选择对症止痛、止吐、止泻。如果是慢性肠胃炎，主要疾病类型是肠结核、炎症性肠病，如果是肠结核主要需要抗结核治疗，而溃疡性结肠炎和克罗恩病主要选择5-氨基水杨酸类药物，糖皮质激素、细胞免疫抑制剂治疗。

要根据肠胃炎的不同对病人进行不同的治疗。肠胃炎包括急性肠胃炎和慢性肠胃炎，急性肠胃炎的治疗，主要是要根据它的病因是病毒还是细菌感染，可以通过血常规和大便常规检查去判断。

所有的肠胃炎患者都要注意清淡饮食，三餐定时、生活规律、适当运动、增强体质，急性肠胃炎患者需要避免进食油腻食物。