做双眼皮手术之后是不可以吃螺蛳粉的。螺蛳粉中间通常放有大量的辣椒以及其他刺激性的调味品，在存有伤口的情况下食用有刺激性的食物，会对伤口的愈合造成一些不良的影响。同时伤口的周围组织也会出现肿胀，甚至会诱发感染的风险。而且如果过量的食用螺蛳粉，可能会造成身体的其他的不适，像腹泻和消化道不适的症状。

做完双眼皮以后的饮食必须保持比较清淡，少吃或者不吃辛辣刺激以及容易过敏的海鲜产品，也不要吃油炸方法烹饪出来的食物。如果眼部肿胀比较明显，可以通过术后的冰敷来给大家进行改善症状，以达到局部皮肤舒缓的效果，达到比较好的术后的作用。