胰腺炎患者没有办法自愈。

对于轻度胰腺炎患者，可以通过服用药物治疗，能够逐渐的好转直至痊愈。重度胰腺炎患者，需要对症用药或者多学科联合治疗。如果不及时治疗，容易出现多种并发症，甚至死亡，结局也会转为慢性胰腺炎，造成治疗比较困难，很难会治愈。但急性复发加重的几率也很高。出现胰腺炎一定要禁饮食，尽量补液支持治疗，注意纠正电解质紊乱，并防止病情进一步的向前发展。

平常多注意饮食习惯，避免暴饮暴食，做到尽早纠正和处理。