大多数高胆固醇血症的患者在早期并没有典型的症状和体征，随着病情的发展，患者可出现头晕眼花、头疼、血压升高，如果不及时进行调整治疗，高胆固醇血症容易引起脂质在血管内皮的进一步沉积，从而导致血管出现动脉粥样硬化性的改变，动脉粥样硬化以后，容易导致冠心病等疾病的发生。

高胆固醇血症的患者，在进行血脂检查时，可能会出现总胆固醇水平升高，甘油三酯水平升高和低密度脂蛋白水平的升高，患者可以通过口服一些降血脂的药物进行调理，可以选择阿托伐他汀等他汀的药物，进行胆固醇水平的调节，在平时进食食物的时候，应该选择清淡的、低盐、低脂的食物，不要吃得过于油腻。