拔智齿之后，一般要1周左右伤口才能愈合，建议患者1周之内不要吃辛辣刺激的食物。拔完智齿之后，往往会有一个比较大的伤口，在伤口没有完全愈合之前，不建议患者吃一些刺激性的食物，其中就包括辣椒。

所以如果想要智齿恢复的好，智齿的伤口愈合的好，减少不良的反应，尽量要在1周之内不要去吃辣椒，不要去进食一些辛辣刺激的食物，以免刺激伤口，导致伤口愈合不良，甚至出现感染等情况。