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月经期可以吃苋菜吗 补血增强免疫力辅助减肥

2024-09-14

关于苋菜,众所周知其含有丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸等营养物质,能够补充人体所需要的维生素的,经常食用有利于强身健体。且苋菜中含有的赖氨酸能够促进人体的生长发育和新陈代谢,营养价值很高,那月经期可以吃苋菜吗?具体知识介绍如下!

月经期可以吃苋菜吗?

一方面苋菜中的钾含量相当高,大量食用苋菜会加重肾脏代谢负担;另一方面苋菜性凉,对于经期女性而言,如果吃多容易导致体内经血凝结成块或加重痛经不适,因此建议女性在经期期间适量食用苋菜,一般一天吃200克左右为宜,避免出现身体不适。

经期吃苋菜会不会止血?

苋菜性凉、味微甘,入肺、大肠经,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,食用具有清热解毒、补血、润肠通便、补钙等作用,并无止血成分以及功效,因此经期吃苋菜不会止血。

月经期吃苋菜有哪些好处?

1、补血

苋菜含有较高的铁,铁是人体造血合成血红蛋白最重要的元素,食用苋菜是素食者最佳的补血食物,对于贫血患者以及经期血量过多的人群食用也非常适宜,可起到很好的补血作用。

2、增强免疫力

女性在经期阶段免疫力会有所下降,而苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高经期的免疫力。

3、辅助减肥

苋菜中含有丰富的纤维素,食用可促进肠胃蠕动,帮助食物消化因此苋菜还是减肥餐桌上的主角,经期常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。

苋菜怎么做好吃?

1、上汤红苋菜皮蛋汤

原料:红苋菜1把、皮蛋2个、开水半碗、油、盐、蒜2瓣。

做法:苋菜去掉老梗,用清水多洗几次上面的泥沙,洗好后捞起来沥水,蒜切末,皮蛋剥壳后切成小块。锅加热倒油,爆香蒜末后倒入苋菜,翻炒到叶子变软后加入开水,将皮蛋放里面,加盐,大火煮开几分钟即可。

2、蒜香炒苋菜

材料:苋菜、蒜、姜、盐、糖、鸡精

做法:苋菜去根、择好、洗净,蒜切成大粒,姜切丝备用。锅中放入适量食用油,油温3成热时下入切好的蒜粒,小火把蒜煸至表面焦黄捞出备用。在捞出蒜粒的油里下入姜丝,改称旺火,待姜丝煸香后,下入洗净的苋菜翻炒,待苋菜颜色变深后,下入之前煎好的蒜粒、盐、鸡精、少许糖翻炒装盘即可。

总结:苋菜营养价值高,其中富含多种维生素和矿物质,对我们健康的帮助是很大的,在月经期也是可以适量吃的!