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鸭肉和苦菊能一起吃吗 鸭肉苦菊怎么做好吃

2024-09-14

众所周知,对于苦菊相信大家都不陌生,不管是在饭店还是家里我们都能经常吃到凉拌的苦菊,有很好的清火功效。鸭肉也是我们在炎热季节中比较喜欢吃的一种肉质,爽口鲜嫩,是一种营养比较丰富的肉类。那么苦菊和鸭肉能一起吃吗?跟着本文一起来看看。

鸭肉和苦菊能一起吃吗?

苦菊和鸭肉能吃一起,因为苦菊和鹅肉的营养成分并不冲突,而且两者凉拌的口感还非常不错,所以苦菊和鹅肉是可以一起吃的。

鸭肉苦菊怎么做好吃?

1、将鸭子清洗干净后进行卤制,如果怕麻烦可以直接从凉拌店购买。

2、将苦菊清洗干净后加入热水中焯水后直接过冷水后待用。

3、将苦菊和卤鸭子装盘后倒入适量的芝麻、橄榄油、食用、味精等搅拌均匀后便可食用。

吃鸭肉有什么好处?

1、吃鸭肉能有效的去除秋燥,有消除毒热的效果。

2、鸭肉能很好的缓解头痛、肺热咳嗽、小便不利等现象,特别是夏季吃鸭肉有很多的好处。

3、鸭肉中含有比较丰富的维生素B、E,它的脂肪相对于其他的肉类来说比较健康,很容易被人体消化。

4、鸭肉中含有比较丰富的钾元素,这能很好的调节人体心脏的节律,所以日常吃鸭肉对我们的心脏也很有好处。

5、鸭肉中含有比较丰富的烟酸,这是构成人体两种比较重要的辅助酶的成分之一,对于一些心肌梗塞等心脏病患者有很好的缓解保护作用。

总结:鸭肉和苦菊可以说是一种很好的搭配,其不仅口感好,且营养价值也很高!