在线问医生

您身边的健康养生,疾病预防知识库!
在线问医生> 养生> 养生常识  >  百合花有什么功效与作用?百合花生莲子红枣等能不能一起煮吗?

百合花有什么功效与作用?百合花生莲子红枣等能不能一起煮吗?

2024-09-14

百合花具有一定的药用价值,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。因此,百合花可以作为一种营养丰富的食材加入到菜肴中。百合花有什么功效与作用?百合花生莲子红枣等能不能一起煮吗?下面就和在线问医生一起了解下吧!

百合花的功效与作用

1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,所以百合非常适宜秋季食用。

2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神。

3、增强免疫功能:百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。

4、镇静催眠:百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。

5、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

百合花生莲子红枣等能不能一起煮

百合莲子清心安神,红枣健脾养血,枸杞滋阴养肾,它们一起搭配营养丰富, 它们都是去燥润肺的佳品,可以润肤。

百合花生莲子红枣的做法。

材料:花生30克,莲子35克,百合20克,枣10个。

调料:冰糖适量、水适量。

1、将莲子泡软,将所有材料放入砂锅,倒入清水。

2、大火烧开。

3、放入焖锅中高火两个小时。

4、拿出,放煤气上再小火煮20分钟呈粘稠状即可。

吃的百合就是百合花的根部吗

吃的百合就是食用百合花的根部,食用百合的鳞茎肥大,吃起来口感脆甜,营养价值极高,在中国,食用百合具有悠久的历史。百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁,天主教以白百合花为圣母玛利亚的象征,而梵蒂冈以百合花为国花。百合的种头由鳞片抱合而成,取“百年好合”“百事合意”之意,中国自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。还有尊重的含义。