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葛根粉真假怎么区别?葛根粉怎么冲泡?

2024-09-14

葛根粉,中药名。为豆科植物野葛甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。葛根粉真假怎么区别?葛根粉怎么冲泡?下面就和在线问医生一起了解下吧!

葛根粉真假怎么区别

真的葛根粉,粉质是粗粒状的,颜色带有点儿灰白,冲泡出来的颜色呈灰白色或灰褐色,晶莹透亮有光泽,闻起来会有一股浓浓的葛根清香味,且吃起来入口即化,口感清香适口。而假的葛根粉粉质精细,颜色雪白,而且气味上会带点酸味或者异味,尝起来口感也偏酸。

葛根粉是以中药葛根为主要原料,后经过研磨得到的粉末状物质。葛根粉对冲泡的水温要求很严,必须是刚沸腾的开水才可以冲泡成功。

葛根粉怎么冲泡

先用适量的凉白开把葛根粉调匀搅拌至无颗粒的胶体状,随后再冲入适量的沸水冲成糊状,即可食用。另外还可以根据个人的喜好口味配上白糖或者蜂蜜进行调味。

葛根粉是以中药葛根为主要原料,经过研磨而得到的粉末状物质。每次冲泡葛根粉的用量最好控制在10g-15g左右。葛根粉冲泡出来的颜色呈灰白色或灰褐色,晶莹透亮有光泽,闻起来会带有一股浓浓的葛根清香味,且吃起来入口即化,口感清香适口。

葛根木瓜粉的禁忌

孕妇食用葛根木瓜粉是其禁忌之一,因为葛根木瓜粉对于孕妇来说,具有一定收缩子宫平滑肌的作用,孕妇食用后可能会导致出现腹痛的症状,甚至可能会引发早产或胎儿畸形的情况。

常人食用葛根粉时,还忌讳一次食用过多,若每次或每天大量食用葛根木瓜粉,很可能会出现上火的症状。尤其是在干燥缺水的冬季,大量食用葛根木瓜粉很容易引发口腔溃疡。

需要注意未满16周岁的人不建议食用葛根木瓜粉,否则很可能会影响身体的正常发育。葛根木瓜粉比较适合处于青春发育期的人食用,但是这类人食用葛根木瓜粉也要根据自身的情况来适量服用。