在线问医生

您身边的健康养生,疾病预防知识库!
在线问医生> 养生> 养生常识  >  板栗和酸奶能一起吃吗 吃板栗喝酸奶有什么好处

板栗和酸奶能一起吃吗 吃板栗喝酸奶有什么好处

2024-09-14

板栗,一种秋季成熟的种子类食物,不仅能生吃,熟吃,还能做菜和甜品食用,在我们身边有很多人喜欢吃,且有的人在吃板栗的时候会喜欢吃酸奶。但其实酸奶是可以长期食用,但是板栗中含有大量的淀粉,食用容易导致热量摄入过多,出现肥胖的情况,并且板栗是季节性的食物,下季之后板栗就不多了,因此也不会长期食用。相关知识介绍如下!

板栗和酸奶能一起吃吗?

酸奶性平,味甘、酸,主要成分是水分、乳糖、脂质、蛋白质等成分,而板栗性温,味甘,主要成分的是碳水化合物、水分、少量蛋白质和脂质等。性味不相冲突,成分也不反应,因此吃了板栗可以喝酸奶。

板栗和酸奶一起吃的话,板栗可以吃10颗左右,酸奶喝200毫升左右。

吃板栗喝酸奶有什么好处?

1、促进消化

板栗食用过多容易出现消化不良的情况,而酸奶中含有一定量的经细菌发酵产生的乳酸,可以刺激胃酸的分泌,帮助板栗的消化。防止出现消化不良的情况。

2、平衡肠道健康

酸奶pH值小于7,是酸性的,可以给肠道一个酸性环境,并且含有的益生菌可以抑制肠道有害菌的滋生,具有平衡肠道健康的作用,因此可以防止吃完板栗导致消化不良的情况,防止放臭屁。

板栗和酸奶一起吃多少?

板栗和酸奶一起吃的话,板栗可以吃10颗左右,酸奶喝200毫升左右。

酸奶和板栗都是含有丰富能量的食物,不能吃多,食用过多会增加大量额外的能量,对身体不利,并且板栗含有大量的淀粉,多吃容易出现消化不良的情况。

吃板栗和酸奶注意什么?

1、糖尿病人要注意食用量,因为板栗中含有大量的淀粉,分解之后有大量的葡萄糖,酸奶中能分解出葡萄糖,因此糖尿病人食用容易导致血糖升高对身体不利。

2、需要控制体重的人群不应该多吃,大量的碳水化合物对控制体重不利。

3、板栗和酸奶的热量都较高,因此,食用了板栗和酸奶的话,要减少主食的量,这样不会囤积过多的能量。

总结:板栗的主要营养成分是碳水化合物,脂肪和蛋白质含量都较低,因此搭配酸奶食用,可以补充营养成分,有均衡营养的作用。