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胆固醇高又贫血怎么办?食疗调养方法有哪些?

2024-09-14

胆固醇是我们人体内很重要的一种营养物质,每天摄入适量的胆固醇是很有必要的,但是如果胆固醇过高的话就会引发一些疾病,很多人由于饮食习惯不好就会出现胆固醇高的情况,但是有的人胆固醇高而且还贫血,那胆固醇高又贫血怎么办?贫血胆固醇高怎么办?

1、药物治疗

如果患者出现胆固醇高并且有贫血的现象,首先得考虑药物治疗,因为长期的高胆固醇和贫血会引起一系列的并发症,所以首先要降低胆固醇以及补血,再考虑其它的保健方法。

2、少吃胆固醇高的食物

胆固醇高的患者要少吃胆固醇含量极高的食物:猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑等。

注意:高胆固醇患者要控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克),但血液中的胆固醇主要(70%)是肝脏合成的,只有少部分(30%)来源于食物,所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇,但是控制食物中胆固醇摄入量仍然是必不可少的。

3、多吃富含铁的食物

贫血多由于缺铁引起的,所以缺铁性贫血的患者可以多吃点富含贴的食物,但又要注意食物的胆固醇含量,所以满足这两者的食物大概有:黑米粥、红枣、木耳、红衣花生、紫菜等。

注意:如果是缺铁性贫血的患者不宜饮茶,因为茶类中含有不利于铁剂吸收的物质,所以胆固醇高又贫血的患者不建议喝茶。

4、食疗调养

花生枸杞蛋

食材:花生仁100克、鸡蛋2个、枸杞子10克、红糖50克、大枣10枚

做法:先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻。

用法:每天1次,连服10~15天。

功效:此食疗既有利于补血又不会增加胆固醇含量,是胆固醇高、贫血患者的理想食疗。

5、坚持体育锻炼

体育锻炼不仅仅可以增进机体的免疫力,还有有利于促进人体脂肪代谢,降低血脂;同时体育锻炼能够促进体内骨骼里的骨髓造血功能,所以胆固醇高又贫血的患者可以适当的进行体育锻炼。

注意:胆固醇高的患者的运动时要讲究循序渐进,首先考虑慢跑、散步等运动量较小的锻炼方式。

6、不能吃什么

1、蛋黄

蛋黄中的胆固醇含量较高,平均每个蛋黄中就含有约250mg到300mg的胆固醇,蛋白中则是没有胆固醇的。因此吃太多蛋黄可能诱发血胆固醇的升高,对于健康的成年人来说,一天吃一个蛋黄,对身体健康有益,但是高血压,高血脂,糖尿病人应该少吃蛋黄。

2、脂肪

动物脂肪即是动物油,以猪油为代表,猪油中的饱和脂肪酸和胆固醇含量较多,动物油中的饱和脂肪酸容易促使胆固醇的合成,而且由于动物脂肪难以消化,肝脏过度工作,也会减低清除胆固醇的能力,因此胆固醇高的人群最好是不要摄入动物脂肪了。

3、皮蛋

皮蛋通常是鸡蛋或鸭蛋做成的。据数据显示,每100g鸡蛋当中的胆固醇含量为585mg左右,每100g鸭蛋当中的胆固醇含量为565mg左右,所以皮蛋当中的胆固醇含量也就不会低。

4、奶制品

牛奶本身并不属于高胆固醇类食物,100克牛奶中胆固醇含量仅为45毫克左右,但奶制品会引起高胆固醇血症。这时由于富含饱和脂肪酸的食物可使肝脏制造出大量的胆固醇,同时使得排出胆固醇的效率降低,使血液中胆固醇含量增多,过剩的胆固醇就会积聚在动脉中,以奶酪为例,每28克奶酪中就含有27毫克的胆固醇。

5、水产

贝类和软体类水产往往富含胆固醇,不适合患者食用。而鱼类里脂肪含量高的也不适宜食用。像螃蟹、鱿鱼、龙虾、墨鱼、鳝鱼、泥鳅、鲫鱼、生鱼,等等,都不适宜频繁大量食用。此外,高胆固醇患者应该忌食或是尽量少食用鱼肝油、鱼油类产品,也包括深海鱼油,这些都是动物提炼的油脂,无益于血管和肝脏。